菜の花

菜の花


菜の花も散り、少しずつ菜種も膨らんできました。

  • 搾油され、菜種油として使われますが、国産ナタネの生産量は少なく、流通量も少ないため、国産菜種油は高価格で取引されています。
  • 搾油された油粕(ナタネミール)は、国産の有機肥料として、付加価値の高い農業(有機農業、果樹園、茶園等)に利用されています。
  • 油は、バイオ燃料としても注目されています。
  • 緑肥や景観作物として栽培されています。

菜種が最も膨らむ採取時期になると、

どこからとなく鳥が大勢で来て、

おいしそうに食事をしています。

何とか対策を考えないと‥。

収穫は7月中旬予定です。

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