春一番「ふきのとう」


雪解けの頃、

春一番に芽を出すふきのとう。

ふきのとうを食べないと春がきた感じがしないというファンまでいます。

ふきのとう独特の香りと苦味が

「春がきたな~」と感じさせてくれます。

 

 

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